Bryganlæg, deluxe

Varenummer :
281010
1.695,00  DKK inkl. moms 1.356,00  DKK

Komplet udstyrskit til brygning af øl. Denne deluxe-udgave har flere detaljer og redskaber, der gør det ekstra nemt at bygge øl.

Udover at skabe en velsmagende drik, kan ølbrygning bruges til at illustrere, hvordan gærceller omdanner sukker til ethanol og kuldioxid, når de spiser sukkeret for at formere sig. I kan ligeledes påvise, hvordan dette kun sker, når der ikke er ilt tilstede og se, hvordan gæret producerer vand og kuldioxid, hvis der tilføres lit.

  • Dag-til-dag levering på alle lagervarer
  • Gratis returnering
  • Fast lav pris på fragt. Fra 50 DKK

Brygning af øl inddrager følgende kernestof fra skole og gymnasium:

- overordnet opbygning og biologisk funktion af kulhydrater og proteiner
- enzymer: overordnet opbygning og funktion
- biokemiske processer: respiration og gæring.
- cellebiologi: overordnet opbygning af gærceller
- bioteknologi (supplerende stof)

Inkluderer følgende produkter:

  • Gæringsspand 30l med låg, gærlås, taphane og termometer
  • Brygningsspand 30l med literinddeling og tappehane
  • Hydrometer og testcylinder til at tjekke gæringen
  • Flaskepåfylder
  • Kapselpåsætter "Emily"
  • 100 kapsler
  • Brygpadle
  • Flaskebørste
  • Renseprodukt Chemipro® OXI